Pendir həssas süd məhsuludur və düzgün saxlanmadıqda çox tez xarab ola bilər. İşdə bir neçə vacib məsləhət:
1. Temperatur: Pendiri +4°C ilə +6°C arasında, soyuducunun ən soyuq bölməsində saxlayın. Dondurmaq əksər pendirlərin toxumasını pozur.
2. Qablaşdırma: Pendiri plastik torbadan çıxarın. Xüsusi pendir kağızı və ya balmumu kağızı istifadə edin. Bu, pendirin "nəfəs almasına" imkan verir.
3. Ayrı saxlama: Fərqli növ pendirləri bir-birindən ayrı saxlayın — dadları qarışa bilər.
4. Otaq temperaturu: Yeməzdən 20-30 dəqiqə əvvəl pendiri soyuducudan çıxarın. Otaq temperaturunda pendir dadını tam açır.
5. Buratta kimi təzə pendirləri alınan gün və ya ən geci 3 gün ərzində istehlak edin.
Bu sadə qaydalara əməl etsəniz, pendiriniz həmişə təzə və dadlı qalacaq.
1. Temperatur: Pendiri +4°C ilə +6°C arasında, soyuducunun ən soyuq bölməsində saxlayın. Dondurmaq əksər pendirlərin toxumasını pozur.
2. Qablaşdırma: Pendiri plastik torbadan çıxarın. Xüsusi pendir kağızı və ya balmumu kağızı istifadə edin. Bu, pendirin "nəfəs almasına" imkan verir.
3. Ayrı saxlama: Fərqli növ pendirləri bir-birindən ayrı saxlayın — dadları qarışa bilər.
4. Otaq temperaturu: Yeməzdən 20-30 dəqiqə əvvəl pendiri soyuducudan çıxarın. Otaq temperaturunda pendir dadını tam açır.
5. Buratta kimi təzə pendirləri alınan gün və ya ən geci 3 gün ərzində istehlak edin.
Bu sadə qaydalara əməl etsəniz, pendiriniz həmişə təzə və dadlı qalacaq.